1. 贵州大曲的历史
贵州大曲是一种以高粱为原料、用川、湘、贵等土家族地区特有的技艺制作的一种白酒。贵州大曲的历史可以追溯到汉代,而最具代表性的则要算是明代来自贵州省观音岩一带的大曲酒。这种酒在当时经常用作宴席之上的招待酒,也是帝王将相的重要招待之物。直到了上世纪80年代,贵州大曲的价格高居不下,成为了史上罕见的高价酒。
2. 83年贵州大曲的价格高企
1983年,在胡耀邦提出“以经济建设为中心”的新时期号召下,著名的贵州黔江酒厂开始推出一种名叫“贵州茅台酒”的高档白酒。与此同时,同处黔江山区的一些地方性酒厂也开始纷纷推出高价酒,其中最引人注目的要数售价高达300元的贵州大曲。这种高价酒的生产掀起了一股风潮,引人瞩目,不少消费者和投资者为之疯狂。
3. 贵州大曲价格回归于平稳
尽管贵州大曲曾一度风靡全国,但是这种高价酒终究没有持续繁荣。随着时间的推移和生产技术的不断提高,贵州大曲的价格也回归到了正常水平。在当今的市场上,贵州大曲的价格是件十分平稳的事情。酿制贵州大曲的酒厂或大或小,但品质上乘的贵州大曲种类并不多,也不再以昂贵的价格示人。相反,许多消费者现在选择贵州大曲,主要是因为这种酒的口感、香味和健康效益。
4. 贵州大曲的升值空间有多少
对于不少收藏家和投资者来说,看准升值空间的酒类收藏算是一种上策。从当下的市场态势来看,一些品质与名气俱佳的酒种确实升值甚佳。而贵州大曲的升值空间又有多少呢?目前看来,贵州大曲升值的前景并不太明朗。虽然贵州大曲有一些限量的生产系列,但是整体来说,它并不是一个适合做升值空间的酒种。贵州大曲现在的价格相对合理,而它实在没有许多珍稀的酒款或历史文化渊源为升值提供支撑。